Allergi

På Falkenbergs gymnasieskola har vi elever som är allergiska mot nötter och mandel. Elever med svår allergi kan få en livshotande allergisk reaktion enbart genom att vistas i samma rum som dessa livsmedel finns eller har funnits.

Det innebär att varken elever eller personal får ta med nötter, mandel eller jordnötter till skolan. Förbudet gäller även exempelvis bakverk, maträtter, godis som innehåller mandel, nötter eller jordnötter.

All mat som serveras i matsalen inklusive cafeterian är fri från mandel och nötter.

Eleverna på LP och HR får lov att använda nötter och mandel i undervisningen och då endast i deras lokaler. Det som tillagats då får även säljas i Brödbutiken.

Elever som har någon kostallergi ansvarar själv för att meddela köket detta, genom att fylla i en särskild blankett.