Hotell- och turismprogrammet

Utbildningen utvecklar dina kunskaper om service och bemötande. Du får också lära dig mycket om kommunikation, marknadsföring, försäljning och entreprenörskap. För att ge god service och möta gäster och kunder på ett yrkesmässigt sätt krävs kunskaper om människors behov och traditioner i olika situationer. Det handlar om att vara lyhörd och flexibel i mötet med gäster och kunder med olika förväntningar på service.  Du får också utveckla din förmåga att arbeta med planering, organisation och ekonomi.

Du kommer att ha minst 15 veckors APL, arbetsplatsförlagt lärande. Då får du praktisera och utveckla dina kunskaper på exempelvis hotell, turistbyrå, resebyrå eller på en konferens- och fritidsanläggning. APL är uppdelad i flera perioder så du får prova på olika arbetsplatser.

Inriktningar på Falkenbergs gymnasieskola

Hotell och konferens
Inriktningen hotell och konferens ger dig kunskaper för arbete inom ett hotells olika avdelningar och inom konferensverksamhet. Du får fördjupade kunskaper i service och bemötande. Du får också lära dig att organisera, planera och genomföra möten och evenemang. Den här inriktningen passar dig som vill arbeta i reception eller med våningsservice, konferens, försäljning, mässor och evenemang.
 
Turism och service
Inriktningen turism och resor ger dig kunskaper för arbete med turistinformation, organisation och planering av resor, aktiviteter och upplevelser av olika slag, till exempel natur- och kulturturism. Du lär dig att informera samt att organisera och leda aktiviteter och resor. Du som gått den här inriktningen kan arbeta med turistinformation och guidning, upplevelser och aktiviteter, resebyråarbete och försäljning.

Efter gymnasiet

Vidare studier
Båda inriktningarna kan leda till fortsatta studier på yrkeshögskola. Du kan också läsa kurser under gymnasietiden som ger dig grundläggande behörighet till högskolan.

Exempel på yrken
Inriktningen hotell och konferens kan till exempel leda till arbete i reception samt med våningsservice, konferens, mässor och evenemang och försäljning. Inriktningen turism och service kan till exempel leda till arbete med turistinformation och guidning, upplevelser och aktiviteter samt reseplanering, resebyråarbete och försäljning.